健康饮食有禁忌。你不能随便吃全谷物

新宝gg分享 30 2020-07-05

随着我们生活水平的快速发展,在饮食方面有越来越多的选择。我们吃的症状也在增加。每个人对饮食都有不同的偏好。然而,由于他们不同的身体状况,一些人可能无法承受全谷物的影响,甚至引起消化不良和其他问题。这时,我们应该如何判断我们的体质来选择是否吃杂粮呢?吃全谷物比吃白米更健康,这并不新鲜。在超市、超市和有机商店的货架上,除了糙米、薏苡仁、小米、谷类、燕麦和各种豆类等单一产品外,经营者还推出了五粒米、十粒米,甚至掺有20多种杂粮。这些产品令人眼花缭乱,鼓励每个人吃得更健康。  。 谁不适合吃全谷物?健康的人毫无阻碍地吃全谷物,而那些身体不好的人必须小心。有些人甚至不适合吃饭:  。 有消化问题的人有消化问题的人(例如胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃全谷物,因为这些成分粗糙,会与胃肠道发生物理摩擦,从而导致伤口疼痛。容易胀气的人吃得太多后会不舒服。  。 张悟本提醒:患有胃肠疾病的人不要吃太多荞麦,因为荞麦容易消化不良;也可以考虑吃大豆来避免胀气。  。 贫血和缺钙的人谷物中植酸和草酸含量高,这将抑制钙,尤其是铁的吸收。因此,缺钙和贫血的人应该明智地饮食。例如,如果牛奶不能和五粒米一起吃,它就不能吸收钙。此外,红肉中所含的血基质铁不受植酸的影响,但大多数老年人都害怕吃红肉。此外,如果他们为了健康而盲目吃全谷物,那将是非常糟糕的。有些人无法改善贫血,因为他们吃了太多粗粮。  。 女性也是如此。如果他们有贫血问题,喜欢吃各种谷物,他们必须补充红肉。一天中一半的肉类来源必须是红肉。  。 肾病患者需要吃清淡的白米。由于全谷物中蛋白质、钾和磷的含量很高,所以很容易作为主食吃得更多,这是病人无法忍受的。  。 负责医院慢性肾脏病患者饮食健康的张悟本表示,当患者处于洗肾危机的边缘时,他们会回家,迅速放弃白米,吃全谷物来恢复健康;结果三个月后,我回到诊所,做了血液测试。人们发现病人体内的钾和磷突然飙升。经过仔细询问,我意识到病人错了。  。 糖尿病患者应该控制淀粉的摄入量,即使他们吃全谷物,他们也应该控制淀粉的量。  。 此外,尽管全谷物有助于降低血糖,因为有足够的纤维,医务人员鼓励糖尿病患者多吃。然而,一旦糖尿病并发肾病,他们此时不能吃全谷物,而必须回去吃精制白米,所以许多病人感到困惑。  。 5痛风患者痛风患者多吃豆类,这会导致尿酸增加,而豆类在整个谷物中的摄入量将减少到最低。  。 6癌症患者如果胃肠功能良好,癌症患者可以吃全谷物,但不适合胃肠手术或胃肠癌。特别是对于结直肠癌患者,从治疗期到治疗后至少两三个月,应采取低渣饮食,避免食用纤维太硬、有摩擦和胃肠道开放的食物,并在康复后回来时与医生确认是否可以吃全谷物。  。 张悟本还指出,癌症患者应避免荞麦,以免影响消化和不良状况;同时,最好征求医生的意见并分配体重。

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